Les champignons vont-ils sauver le monde ?

Longtemps cantonnés à la moisissure ou aux omelettes, les « fungi » conquièrent le champ de la transition écologique. Dans la maroquinerie, le bâtiment, l’industrie ou le tourisme, le roi des sous-bois est promis à un bel avenir.

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L’aventure de la vie en communauté

Echapper à la solitude, vieillir en bonne compagnie, grandir entouré… Un peu partout en France, de nouveaux phalanstères émergent. Où l’on bricole les règles d’un nouveau vivre-ensemble, entre coloc augmentée, frigo partagé et coworking dans la salle à manger. Article tiré du journal Le Monde.

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